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ASTUCES

L’avocat renferme beaucoup de graisse

L'avocat est un fruit d’un arbre originaire d’Amérique centrale et du Sud. L’avocat est prisé pour sa chair tendre comme du beurre. Véritable caméléon des hors-d’oeuvre et des entrées, il s’apprête de mille et une façons, que ce soit avec une vinaigrette, en salade, en mousse, farci ou dans le traditionnel guacamole. L’avocat peut également
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