L’importation, l’entreposage et la distribution des croupions de dinde sur toute l’étendue du territoire national demeurent prohibés, rappelle le ministre en charge de la production animale mardi 29 septembre à Lomé.
Le ministre Koutéra Bataka a fait ce constat du non-respect de cette disposition par certains opérateurs économiques.
« Les croupions de dinde importés sont cancérigènes et donc impropres à la consommation humaine », a-t-il une nouvelle fois rappelé. Néanmoins, poursuit le ministre, « les autres parties de la dinde peuvent être consommées sans aucune inquiétude » a-t-il rassuré
Le Ministre Koutéra Bata a donc invité tous les acteurs au civisme et au respect de la réglementation en vigueur, puis mis en garde les opérateurs économiques indélicats. « Des instructions fermes ont été données aux services techniques pour redoubler de vigilance et sévir conformément aux dispositions légales », a-t-il prévenu.
Il faut préciser que l’importation, l’entreposage et la distribution des croupions de dinde sur toute l’étendue du territoire national a été officiellement interdit depuis 2004 par un arrêté ministériel.
